بسکت نانو سایز 51 و سایز 58 مناسب عاشقان قهوه اسپرسو
اگر یک اسپرسو خور وعلاقه مند به قهوه اسپرسو هستید و دلتون میخواد که یک اسپرسو بسیار با کیفیت عصاره گیری کنید و اهمیت داشتن تجهیزات ایده آل و حرفه ای را میدانید و علم عصاره گیری را دارید و عاشقانه عوامل تاثیر گزار برکیفیت عصاره گیری را میشناسید، قطعا و حتما تاثیر داشتن یک بسکت حرفه ای نسل جدید را میدانید.
بسکت نانو سایز 51 و سایز 58 را بهتون پیشنهاد میدم ولی به شرطی که آسیاب قهوه داشته باشید:
این محصول باعث عصاره گیری و اکسترکشن یکنواخت تر میشود و به شما این اجازه را میدهد تا بتوانید در مقایسه با بسکت های غیر تحت فشار فابریکی دستگاه ها و موجود در بازار بتوانید از سایز آسیاب ریز تری استفاده کنید که همین عامل فقط به شما اجازه عصاره گیری صحیح تر و غلیظ تر را میدهد. همچنین به دلیل خیلی ریز بودن سوراخ خای بسکت به هیچ وجه شما در ته فنجان لرد و تفاله قهوه نخواهید داشت.
ولی برای عصاره بی نظیر داشتن مستلزم داشتن یک آسیاب خوب برای قلق گیری و چند شات امتحان کردن در سایز ها و متغیر های مختلف است.
میتونید برای آموزش استاندارد به هایلایت بسکت غیر تحت فشار در پیج اینستاگرام فروشگاه تخصصی قهوه چشم گرد مراجعه کنید و مطالعه فرمایید و یا بلاگ بسکت غیر در تحت فشار را مطالعه کنید.
برای استفاده از این بسکت ها در سایز 51 حدودا 16الی 19گرم قهوه را میتوانید جای دهید و در سایز 58 حتما 18 الی 21 گرم قهوه را به راحتی میتوانید برای عصاره گیری داخل بسکت جای دهید و آن را عصاره گیری کنید. به طور کلی این بسکت مناسب اکثر مدل های دستگاه های اسپرسوساز خانگی و نیمه صنعتی و صنعتی میباشد.
عرفان –
واقعا بینظیره!
من با دستگاه مباشی 2116 و آسیاب فلت هوم مدل 019، انواع بسکتهای دوبل و سینگل تحت فشار و غیرتحت فشار رو امتحان کردم، اما هیچکدوم به کیفیت و خاص بودن این بسکت نانو نمیرسن.
برخلاف مدلهای معمولی، قطر کف و روی بسکت دقیقاً یکیه و از استیل ضخیم و باکیفیتی ساخته شده که آهنربا بهش نمیچسبه. هر ششضلعی کف بسکت بیش از ۳۰ سوراخ فوقریز داره که عصارهگیری رو بسیار یکنواخت و اصولی میکنه و باعث میشه هیچ لرد یا ذرات ریز قهوه وارد فنجون نهایی نشه.
به خاطر ریز بودن منافذ، ممکنه بعد از عصارهگیری کمی پودر قهوه داخل سوراخها بمونه که با آب پرفشار راحت شسته میشه؛ یا میتونید از همون اول یک فیلتر کاغذی ۵۱ میلیمتری کف بسکت بندازید تا این مشکل رو نداشته باشید.
عرفان طالبی –
واقعا بینظیره!
من با دستگاه مباشی 2116 و آسیاب فلت هوم مدل 019، انواع بسکتهای دوبل و سینگل تحت فشار و غیرتحت فشار رو امتحان کردم، اما هیچکدوم به کیفیت و خاص بودن این بسکت نانو نمیرسن.
برخلاف مدلهای معمولی، قطر کف و روی بسکت دقیقاً یکیه و از استیل ضخیم و باکیفیتی ساخته شده که آهنربا بهش نمیچسبه. هر ششضلعی کف بسکت بیش از ۳۰ سوراخ فوقریز داره که عصارهگیری رو بسیار یکنواخت و اصولی میکنه و باعث میشه هیچ لرد یا ذرات ریز قهوه وارد فنجون نهایی نشه.
به خاطر طراحی خاص سوراخها، میشه آسیاب رو کمی ریزتر تنظیم کرد بدون اینکه شات بگیره و عصاره نده. برای تست، با همین درجه ریزتر، یک بسکت غیر تحت فشار معمولی رو امتحان کردم که بعد از ۲۰ و خوردهای ثانیه، حتی یک قطره اسپرسو هم نداد!
به خاطر ریز بودن منافذ، ممکنه بعد از عصارهگیری کمی پودر قهوه داخل سوراخها بمونه که با آب پرفشار راحت شسته میشه؛ یا میتونید از همون اول یک فیلتر کاغذی ۵۱ میلیمتری کف بسکت بندازید تا این مشکل رو نداشته باشید.