انواع شیکر 3 تکه بار سرد استیل شیشه

انواع شیکر 3 تکه بار سرد استیل شیشه ساده مناسب تمام نوشیدنی های سرد و ابزار کاربردی یک بارتندر است.

امروزه شیکرها از ابزار و تجهیزات تخصصی و کاربردی بار سرد کافی شاپ ها در تهیه انواع نوشیدنی های سرد و تازه ترکیبی محسوب می شوند. اگر شما نیز عاشق نوشیدنیهای سرد هستید ،پیشنهاد میکنیم حتما برای منزل و یا محیط مد نظرتان یک شیکر تهیه کنید و از سرو منوی سرد لذت ببرید.

انواع شیکر 3 تکه بار سرد استیل شیشه

این شیکر ها دارای 3 مدل ساده ، فرمول دار و شیشه ای فرمول دار هستند که مدل فرمول دار ، رسپی جهانی نوشیدنی ها را بر روی خود به طرح لیزر شده و حک شده دارد و شما میتوانید با استفاده از آن نوشیدنیتان را بر اساس حجم استاندارد ترکیب سیروپ ها سرو نمایید.

ساختار انواع شیکر 3 تکه بار سرد استیل شیشه

این شیکر ها به طور کلی از یک بدنه اصلی ، استرینر یا صافی سرخود و همراه یک درب میباشند که در راستای ترکیب کردن و هوادهی نوشیدنی بسیار کاربردی هستند.

هر سه مدل این محصول یا انواع شیکر 3 تکه بار سرد استیل شیشه را میتوانید در تصاویر ببینید.

نکات نگهداری انواع شیکر 3 تکه بار سرد استیل شیشه :

• حتما پس از هر بار استفاده شیکر را بشویید تا مواد در آن رسوب نکنند.
• توصیه می شود شستشوی شیکر را با مواد شوینده انجام ندهید.
• سعی کنید ضربه محکمی به بدنه شیکر وارد نشود.

شیکر چیست و چگونه کار می کند؟

برای ترکیب مواد و درست کردن یک نوشیدنی، متدهای چندگانه ای وجود دارد. مانند متد بلندینگ (مخلوط کردن مواد با بلندر یا همان مخلوط کن)، متد استیر یا همان هم زدن و یکی از این متدها شیک کردن توسط شیکر است. اینکه در کدام نوشیدنی ها باید از کدام متد استفاده کرد، بحث مفصل و پیچیده ای دارد.

اما به طور خلاصه نوشیدنی هایی که عمدتا از سیروپ ها و مایعات دیگر درست می شوند را با متد شیک مخلوط می کنند. از همین رو شیکر از ابزار های اصلی یک بارتندر به شمار می رود و باید در تهیه و خرید آن بسیار دقت کرد.

چراکه یک شیکر بد یا بی کیفیت می تواند تمام پروسه تهیه نوشیدنی را خراب کند. برای مثال اگر قسمت های مختلف شیکر به خوبی در هم چفت نشوند، هنگام شیک کردن از هم باز شده و همه زحماتتان به باد می رود.

کاکتیل شیکر (Cocktail Shaker) وسیله ای برای مخلوط کردن نوشیدنی ها و مایعات با یکدیگر است. شیک کردن مایعات باعث به جریان انداختن هوا درون نوشیدنی شده و باعث می شود تا  نوشیدنی به وسیلۀ یخ زودتر سرد شود.

این وسیله انواع گوناگونی را نظیر شیکر کوبلر (Cobbler Shaker) دارد که دارای سه تکه است، به همین دلیل به آن شیکر استیل سه تکه هم می گویند.

انواع شیکر 3 تکه بار سرد استیل شیشه

• بدنه اصلی
• درب
• استرینر یا صافی ؛
  
  قسمت صافی که شامل یک بدنه و یک صفحه سوراخ دار است – سری یا کلاه شیکر که متشکل از یک درب استیل با روکش سلیکونی می باشد

  شیکر یک محصول ضروری برای کافی شاپ ها و رستوران هاییست که در منوی خود نوشیدنی های متنوع دارند یکی از مزیت های این نوع شیکر بیضی شکل بودن ان است که برای تکان دادن بسیار راحت دردست قرار میگیرد و به سختی هنگام تمان دادن از دستان خارج میشود .

انواع موجود :

استیل ساده ، فرمول دار شیشه ، فرمول دار استیل و لواک سه تکه استیل